網紅的藏寶箱Prashantha 是我認識多年的外國朋友，在台灣居住並在此創業。她對純素vegan美食的研究和堅持近乎狂熱，之前還經營過「裸食」（不使用高溫烹調）的餐廳，強調保留食物最高的天然營養本質。
她最近開了一個線上宅配服務，對吃純素的朋友們是一大福音！我最近品嚐了她的手工點心，最喜歡的是用零卡天然植萃菊糖製作而成的無糖可可燕麥餅，吃起來有椰子的香氣，還有一點葡萄乾的天然甜味，是下午點心的最好選擇。她的生可可布朗尼完全沒有蛋奶，但口感還是相當濃郁，裡面還有微量的煙燻辣椒粉，是一個很「成人」的點心！
最特別的是她的純素乳酪，竟然不用奶做的乳酪！有紅酒洋蔥、醃漬檸檬等口味，是用堅果和乳酸發酵製成的，平常不能吃乳製品的人也可以享用。
在此跟大家分享，鼓勵這位新創業的朋友。她也很有誠意的提供優惠碼給我的朋友們。只要結帳時輸入優惠碼 xuan15 ，就可以獲得85折的優惠！把握時間，優惠只到四月底喔！
很懷念之前在澳洲和紐西蘭渡假時，能吃到許多非常美味的純素餐點，讓平常愛吃肉的我也很滿足。這些點心讓我想起那些美好的時光！大家不妨試試看！
http://www.veganyumz.com
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